Pizzes a llivia

A llivia hi ha la pizzeria on diuen que fan les millor pizzes del mon. En una expedicio clandestina, dos membres de cuinarium han anat a investigar que tal. Destacarem algunes coses:
-es carissim (trenta euros de mitja cad apizza)
-fa servir rucula gairebe a tot arreu
-fa servir ingredients ben curiosos com lamines d'or comestibles, flors, reduccions de vinagre, xocolata...
-es un caprici com un altre per fer un dia, el bulli del menjar rapid.

més info aqui